Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Ismail Sulaiaman
Judul Artikel
Studi Penggunaan Steam Sebagai Bahan Dasar Pembentukan Struktur Bahan Pangan dalam Proses Industri Snack
Tahun publikasi 2013
Editor Tim Baristand Industri Banda AcehSeminar Nasional HAsil Riset dan Standarisasi Industri III :
Peran Riset dalam MEndukung Hilirisasi Industri Berbasis Agro, Migas dan Bahan Tambang MineralSeminar Nasional HAsil Riset dan Standarisasi Industri III :Banda Aceh23-25 Oktober 2013Banda AcehBalai Riset dan Standarisasi Industri Banda Aceh72-842302-9617
Email Author ismail.sulaiman@unsyiah.ac.id,
Link URL http://-.
Keterangan Tambahan:-
Bukti fisik dokumen publikasi Tidak Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia